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中牟县凉菜培训机构

2018-09-15

熟食

培训课程内容简介

中牟县凉菜培训机构

卤牛肚后加工>家常牛肚

Jia chang niu du

01 原料准备 地道食材原汁原味

卤牛肚200克,青椒15克,红椒15克,干辣椒、姜片、蒜末、葱白各少许

02 调料准备 五味调和活色生香

盐3克,料酒5毫升,豆瓣酱10克,生抽3毫升,鸡粉、食用油各适量

03 做法演示 烹饪方法分步详解

1. 将洗净的青椒切开,去籽,切条,再切成丁。

2. 洗净的红椒切开,去籽,切条,再切成丁。

3. 牛肚切成小块。

4. 用油起锅,倒入干辣椒、姜片、蒜末、葱白,爆香。

5. 倒入青椒和红椒,拌炒匀。

6. 放入牛肚,炒匀。

7. 淋入料酒,炒香。

8. 加入盐、鸡粉、生抽、豆瓣酱,炒匀调味。

9. 拌炒片刻至入味。

10. 盛出装盘即可。

培训优势

开卤菜凉菜店盈利秘诀。

秘诀二:口味要独特

有了众多的品种不代表你就拥有了顾客,有了顾客你的留住他才叫真的有了顾客,那怎样才能留住这些顾客呢?你说对了,独特的口味,只有拥有独特的口味才能让人意犹未尽,吃完了会久久不能忘怀,那么这个顾客肯定就是你的了,可见独特的口味是多么的重要,这也是很多从业者熟食事业的原因,

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项目图片

网友评论

    来自湛江的网友/じ小奋斗/评论:

    小五师傅培训中心的师傅讲解的很详细,自己店里已经开始卖小凉菜,口味想再研究好一些,在这里学习了几天,确实学了很多不知道的东西!也加入了自己本地的一些特色,口味很受顾客欢迎。

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    来自荆州的网友/多活一点给自己看/评论:

    之前就一直在开卤味店,近两年来卤味店越开越多,竞争越来越大,必须要提升一下自己的口味,才能够稳住自己的生意。学习了小五师傅的全套系列以后改良了自己的卤水,卤出来的味道真的比之前的好多了,颜色也是更加有卖相了,真的很感谢小五师卤菜傅。我们家的生意肯定会越来越好!

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    来自辽源的网友/山河有幸埋战骨/评论:

    新手学习,师傅技术真心不错,我非常满意,有问必答。熟食愉快

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    来自内蒙古的网友/只见黄昏依稀/评论:

    自己开店想卖点凉菜卤菜,但不知道怎么做,在网上看到了小五师傅,味道很好,在这里学习了很多卤菜凉菜技术和开店技巧,现在生意挺好的,这个钱花的非常值

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    来自日照的网友/一苇以航/评论:

    师傅讲解的很仔细, 客服态度也很好。谢谢师傅的耐心,

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    来自防城港的网友/天镜云生/评论:

    在小五师傅这里我非常满意,小学同学推荐来的,原来我是在电子厂打工,每天都很枯燥无聊,感觉就像一个机器人。我也不知道自己处了打工还能做些什么,和同学聊天时才现他已经做自己的小生意了,每天在家里还能照顾小孩,他告诉我他在小五师傅这里学的,业界口碑很好。我想信他,也相信小五师傅,所以我来了,选择没有错。

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卤菜最新订单

    * 2018年三月十一号/四川的张展鸣/通过支付宝支付购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年五月八号/石河子的韩梦/通过现金支付购买了凉菜套餐

    * 2018年二月十八号/茂名的贾含钰/通过微信支付购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年五月七号/大兴安岭的郭梓沐/通过支付宝支付购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年五月二十七号/临夏的于楚晗/通过微信支付购买了早餐套餐

    * 2018年四月十四号/郑州的贾章秋/通过中国工商银行转账购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年四月十五号/廊坊的张辰/通过中国建设银行转账购买了凉菜套餐

    * 2018年五月三号/黄山的郑诗及/通过现金支付购买了早餐套餐

    * 2018年四月二十三号/阿坝的蔡彬驰/通过农村信用社转账购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年三月六号/台州的齐家辉/通过中国农业银行转账购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年四月二十二号/广安的郑颖/通过微信支付购买了卤菜套餐(全套)

    * 2018年一月二十八号/抚州的蔡源/通过微信支付购买了卤菜套餐(全套)

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